Jak przygotować napis na torcie?

Odpowiedni napis na torcie stanowi świetną formę personalizacji każdego ciasta, niezależnie od okazji. Zarówno treść, jak i wygląd napisu na tort można dokładnie dopasować do upodobań jubilata. Taki dodatek doskonale uzupełnia pozostałe starannie dobrane dekoracje. Jak przygotować napis na torcie? Oto nasze praktyczne wskazówki.

Napis na tort – przygotowanie w domu

Kiedy ciasto jest już udekorowane, pozostaje jedynie dodać ciekawy odpowiedni napis, wstawić świeczki i zaprezentować gotowy tort urodzinowy. Aby inskrypcja jak najlepiej pasowała do wypieku, trzeba dokładnie zaplanować krój pisma oraz jego umiejscowienie. Internet stanowi źródło niezliczonych inspiracji cukierniczych, warto więc sięgnąć po zdjęcia tortów z napisami. Kilka minut wyszukiwania pozwoli wybrać także materiał do przygotowania liter.

Chociaż stabilna ręka i umiejętność kaligrafii przydają się podczas pisania, nie są one niezbędne. Dekorację tortu można zrobić na podstawie wzorów samodzielnie wydrukowanych kształtów. Czarny kontur liter należy wówczas pokryć woskowanym papierem do pieczenia i nadać lukrowi odpowiedni kształt. Niezależnie czy napis na torcie jest wycinany z masy cukrowej, czy wyciskany ze specjalnego pisaka, półprzezroczysty papier pozwala dostrzec pożądany kontur i szybko usunąć nieudane próby.

Lokalizacja napisu na torcie

Umiejscowienie napisu na tort wpływa na wygląd całego wypieku, ponieważ każdy uczestnik uroczystości intuicyjnie skupia na nim uwagę. Warto więc dokładnie przemyśleć kilka opcji. Oto najpopularniejsze z nich:

• napis na torcie urodzinowym zwyczajowo umieszcza się na wierzchu wypieku, dlatego to świetne rozwiązanie do klasycznych, jednopiętrowych ciast, na przykład drip cake. Wówczas pozostałe dekoracje trzeba umieścić na obrzeżach i po bokach tortu.
• umieszczenie życzeń na powierzchni bocznej ciasta to wyjątkowo atrakcyjna opcja do wysokich, wielopiętrowych albo bogato zdobionych wypieków. W takim przypadku napis na tort weselny przygotowuje się najczęściej na jednolitym tle z masy cukrowej.
• napis na osobnej tabliczce (najczęściej zrobionej z zastygłej białej czekolady) to idealne rozwiązanie do tortów artystycznych z fantazyjnymi zdobieniami. Interesująco prezentują się także wypieki z dłuższym cytatem u góry i określeniem okazji osobno.

W sklepie E-tort znajduje się wiele unikalnych wypieków, można zatem sprawdzić, jak w praktyce wyglądają napisy na tortach 18-nastkowych umieszczone na różnych płaszczyznach.

Metody wykonania napisu na tort

Najbardziej popularnym sposobem przygotowania napisu na torcie jest zastosowanie lukru czy roztopionej czekolady ze specjalnego pisaka lub rękawa cukierniczego. Kupiony w sklepie niewielki pisak to świetna opcja dla początkujących, ale nawet osobom z wprawą w korzystaniu z rękawa cukierniczego polecamy najpierw wykonać kilka prób na papierze do pieczenia. Dzięki temu łatwiej będzie kontrolować kształt napisu i wypływającą dość szybko masę.

Napis na tort 18-nastkowy równie dobrze wygląda wycięty z masy cukrowej. Wbrew pozorom foremki w kształcie poszczególnych liter nie są tutaj niezbędne – wystarczy precyzyjnym nożykiem wyciąć z masy wybraną czcionkę. Aby inskrypcja była czytelna, znaki trzeba przygotować w dość dużych wymiarach, co jednocześnie ogranicza długość napisu na tort. Najczęściej w tej technice zapisuje się więc imiona lub nazwy danej uroczystości.

Kolejnym ciekawym pomysłem na pisanie na cieście jest ułożenie wyrazów z perełek z cukru lub kolorowych pastylek. Napis na tort urodzinowy z drobnych różyczek z masy również wygląda ciekawie. To bez wątpienia najłatwiejszy sposób na równe, czytelne litery. Aby osiągnąć jak najlepsze efekty, polecamy delikatnie zaznaczyć linie znaków w powierzchni wypieku za pomocą wykałaczki, a następnie nakładać na nie wybrane elementy.

Gotowe napisy na tort

Osobiste życzenia na torcie urodzinowym nie muszą być robione odręcznie. Cukiernikom, którzy woleliby zautomatyzować ten proces, polecamy skorzystanie ze specjalnych urządzeń. Drukarka spożywcza pozwala nanieść dowolny obraz (w tym napis na tort) na jadalny papier waflowy lub cukrowy, wyciąć go, a następnie umieścić na cieście. Wówczas projekt wyrazów przeprowadza się na komputerze, co daje gwarancję dokładnego odwzorowania wizji osoby przygotowującej dekoracje.

Toppery to ozdoby komputerowo wycinane z cienkiego drewna, papieru lub plastiku, oferują więc sporą dowolność formy. Wielką zaletą opisywanych elementów ozdobnych jest fakt, że po zakończeniu uroczystości stają się jej pamiątką na wiele lat. Toppery z napisem na tort świetnie wyglądają zarówno na bogato zdobionych, jak i skromnych wypiekach, stanowią więc modną alternatywę dla cukrowych figurek. Najczęściej wykorzystuje się je do prezentowania napisów na torty weselne.

Czy warto samodzielnie zrobić napis na tort?

Ozdabianie pięknego wypieku dla najbliższych z okazji ich święta to bardzo ekscytujące zajęcie. Najpierw trzeba spędzić czas na projekt motywu ciasta i jego smaku, później ułożyć razem wszystkie elementy, a na koniec można cieszyć się reakcją jubilata oraz gości. Nic więc dziwnego, że wiele osób z przyjemnością podchodzi do samodzielnego pieczenia tortów, które same w sobie stanowią także prezent oraz wyraz najlepszych życzeń.

Przygotowywanie uroczystego wypieku wiąże się jednak z ogromną presją oraz stresem dla cukiernika-amatora, a ryzyko niepowodzenia wzrasta. Dlatego czasami warto zlecić takie zadanie doświadczonym specjalistom. Pracownicy E-tort przygotowują doskonałe napisy na torty weselne idealnie dopasowane do wagi okazji. Aby uzyskać wymarzony efekt wystarczy wypełnić formularz zamówienia, a nasi cukiernicy dostarczą piękny i smakowity wypiek ze słodkimi życzeniami.

FAQ

1. Z czego można zrobić napis na tort?

Przygotowanie napisu na tort urodzinowy pozwala na dość dużą dowolność przy materiale do pisania. Z powodzeniem można zatem zastosować roztopioną czekoladę, masę, drobne perełki lub cukierki, a nawet zadrukowany opłatek. Natomiast toppery z napisami na torty to nowoczesna alternatywa i pamiątka uroczystości.

2. Jakie techniki zastosować przy pisaniu na wypiekach?

Ze względu na różne efekty technikę nanoszenia napisu na tort trzeba dopasować do okazji. Przykładowo napis na tort weselny najlepiej prezentuje się wycięty z masy cukrowej albo w formie modnego toppera. Wielbicielom klasyki polecamy wyciskanie masy w kształt liter, natomiast napis na tort urodzinowy dla dziecka można wydrukować na jadalnym opłatku.

3. Czy warto samodzielnie przygotować napis na torcie?

Chociaż pieczenie tortu na daną uroczystość może być bardzo ekscytujące, aby wykonać go poprawnie, trzeba mieć dość duże doświadczenie w pieczeniu i ozdabianiu ciast. Przy dużych, wystawnych uroczystościach przygotowanie napisu na tort warto więc zlecić specjalistom, na przykład pracownikom E-tort. Wykonujemy piękne wypieki z napisami w dowolnej technice, wystarczy wypełnić formularz zamówienia.